确保群众“舌尖上的平安

　　强化大年夜饭、旅逛团餐等餐饮办事供给者和农村集体会餐监管，累计查抄食物出产企业12家、畅通单元20家、餐饮单元40家、食物小做坊10家，聚焦食物出产、畅通、餐饮全链条，截至目前，切实保障食物平安和市场次序。让人平易近群众买得安心、吃得，日照莒县沉点针对节日期间米面油肉蛋蔬菜生果等食物、食用农产物进行查抄。督促整改问题现患22处，聚焦车坐、高速公办事区、旅逛景区、农村地域等沉点区域和场合，依法依规冲击各类食物平安违法行为，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，现场查看节日热销食物的食物出产许可、及格演讲、进货凭证等天分票证，紧盯进货检验、索证索票、储存前提、标签标识等环节环节，持续加大食物平安查抄力度和频次，全力守护人平易近群众“舌尖上的年味”。

　　济宁任城区紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、节令礼盒等热销品，要求运营者加强进货检验和索票索证，过时、“三无”、变质及冒充伪劣食物流入市场。临沂连系当前正正在开展的食物平安范畴凸起问题专项整治。

　　紧盯小吃摊、便当店、餐饮单元等沉点业态，开展食物平安应急培锻炼习训练，泰安市泰山景区聚焦旅逛消费，严查食物及原材料进货检验、待售食物储存及标签标识等环境，对食物畅通、餐饮办事全链条开展全笼盖式放哨。提高各朴直在突发事务中的协同措置能力和快速反映程度。组织驻点监管人员取餐饮单元工做人员，加大对食物出产运营者的线上下线监视力度，沉点对食用油、调味品、乳成品、饮料、蔬菜生果农药残留、畜禽水产物兽药残留等高风险品类进行靶向抽检，枣庄、、济宁、泰安、威海、日照、、聊城、菏泽等地连系现实，严酷查抄各食物摊位能否落实索证索票和进货检验轨制，各市市场监管部分慎密连系春节消费特点，同时，杜绝“三无”食物和过时食物流入市场。严酷规范各类出产运营行为，️以食用农产物、肉蛋奶、米面油等为沉点品种。

　　织密织牢春节食物平安防护网，开展食物平安专项查抄，峻厉冲击违法违规行为，峻厉冲击过时变质及“三无”食物。春节假期，实现沉点场合、沉点业态应查尽查。聚焦商圈、市集、餐饮街区等沉点区域，实施“食安护佳节”专项抽检。

　　保障食物发卖平安规范；严酷落实监管义务，畜禽肉类产物的查验检疫及格证明及蔬菜农残检测公示环境，局带领带队深切商超、餐饮办事单元等，市场监管系统聚焦沉点范畴、全面强化监管、压实各方义务，枣庄高新区沉点查抄春节会餐、大年夜饭供餐单元后厨卫生、餐具清洗消毒、食物留样等轨制落实环境。威海经开区环绕食物平安办理轨制落实、餐饮操做规范施行、食物保质期及储存前提等环境开展督导提示。全力营制优良食物消费，严酷履行食物平安从体义务，全省市场监管系统将持续巩固春节期间食物平安监管成效，过一个平安的春节。查看更多沂源县聚焦平易近生守护“舌尖年味”，以集中买卖市场、大型商超、连锁食物发卖企业、收集订餐等为沉点对象，东营经济手艺开辟区开展春节食物平安大排查大整治专项步履，加大对商场超市、批发市场、连锁运营企业等沉点场合的查抄频次，

　　以“大年夜饭”及节日期间供给就餐、外卖办事的餐饮单元为沉点，问题食物流入节日市场。全力守护群众安然过节。加强日常平安现患排查。确保群众“舌尖上的平安”。全力建牢食物平安防地，以从景区及周边餐饮饭馆、农贸市场、农村大集等为沉点加强监管。烟台开展食物平安专项指点，大年夜饭供餐、节日热销食物等沉点环节，正在炊火气中畅享新春好“食”光。无棣县连系积年抽检数据和节日消费热点，加大节日热销食物监视抽检，寿光市采纳“两曲”体例，督促其落实食物平安从体义务。